Mẹ anh Chiến là Nguyễn Thị Tường, lúc đó 79 tuổi, cũng có mặt trong ngày khai trương. Bà bảo: “Tôi cảm động lắm, chẳng bao giờ nghĩ có ngày mình ngồi đây với tư cách chủ nhà, ngắm nhìn mọi người đi lại ngược xuôi dưới quảng trường”.

Thiếp mời dự lễ khai trương Nhà hàng Kim Quy có in một biểu tượng rất hấp dẫn: hình tượng rùa ngậm kiếm thần. Khách dự lễ khai trương được tặng một món quà đặc biệt. Đó là chiếc đồng hồ treo tường hình Rùa Hồ Gươm đang gậm kiếm thần, vỏ đồng hồ được làm bằng chất liệu sứ. Một trong những chiếc đồng hồ đó đang được lưu giữ trong Không gian văn hoá Hồ Gươm của nhà báo Hà Hồng.

Không còn cửa hàng làm kem Hồng Vân dưới tầng một. Thay vào đó là cửa hàng ảnh. Thật vui là cửa hàng ảnh này vẫn lấy tên là Hồng Vân.

Hà Hồng