Mức sống của người dân thành phố ngày càng nâng cao. Các nhà hàng sang trọng như Đình Làng ( Thuỷ Toạ ), Kim Quy, Khu “ hàm cá mập “... luôn đông khách.
Thế mà người dân Hà Nội vẫn thích món “ chân quê”. Một trong những món họ thích đó là cơm nắm chấm muối vừng. Khi đi dạo bên hồ, thấy cái bụng “vơi vơi” là họ gọi ngay cô bán cơm nắm, những người thường đi “dạo” cùng với họ.
Ngày trước, người ta nắm cơm thành một nắm to như quả bưởi, ăn đến đâu thì cắt thành lát mỏng đến đó. Bây giờ để tiện bán cho khách, cơm nắm được làm như chiếc bánh dầy ( nhưng thường to gấp rưỡi). Chúng được người bán xếp gọn gàng trong một chiếc mẹt cùng với ruốc, muối vừng, giò, chả. Một miếng cơm nắm, muối vừng giá một nghìn đồng.
Mấy ngày nay nhờ có đợt không khí lạnh từ phía Bắc tràn xuống làm cho không khí quanh hồ mát lạnh như mùa thu. Đi đến đoạn gần cây gạo, chúng tôi nhìn thấy bọn trẻ túm tụm quanh người bán hàng rong. Chúng tôi đoán ngay đó là người bán cơm nắm.
Quả đúng vậy, bọn trẻ đang bẻ những miếng cơm nắm trắng tinh, thơm nức mùi gạo quê, dẻo quánh, chấm với muối vừng. Thèm quá chúng tôi xin một miếng.
Thật thú vị khi được ăn một miếng cơm nắm mát lạnh như tiết trời bên hồ, với hương vị thơm, béo ngậy của vừng, của lạc. Đúng là miếng ngon nhớ lâu./.